Sobre o Cupcake
O cupcake teve origem no Reino Unido, por volta de 1790, onde até hoje é chamado de "fairy cake" (bolo das fadas) por ser muito delicado. Já o termo "cupcake" foi mencionado pela primeira vez no livro Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats, de Eliza Leslie, do ano de 1828. No século XIX eles foram para a América, onde se tornaram sensação. Hoje o cupcake é pop e possui diversas combinações de massas, recheios e coberturas. Irresistível!
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